メンテナンス業務 メンテナンス業務 国内外の大手コーヒーマシンメーカーやメンテナンスを任されている弊社。あなたには、カフェやコンビニなどに設置されている業務用コーヒーメーカーの点検や修理をお任せします。 業務用コーヒーマシンとは？ カフェ、コンビニ、レストラン、ホテルなどに設置されている、早くおいしくコーヒーを淹れるマシンです。普段よく行くコンビニや立ち寄ったカフェなどでも、きっと使われているはず。弊社の担当エリア（京都府・滋賀県）だけでも1,000店舗以上で使用されています。 具体的な仕事は？ 各店舗で半年に一度行なわれる定期点検に加え、不具合が発生したときの修理を行ないます。社長から「場所」と「不具合の内容」の指示を受け、社用車で現場へ。部品交換や機器の洗浄などで不具合を解消します。対応件数は1日3～4件。早ければ1件あたり30分、長いと5～6時間つきっきりで修理を行なう場合もあります。マシンは1機種なので、まずは会社事務所に同じ実機がございますのでしっかり研修を受けていただいて修理をできるようになればOKです。 どんな不具合があるの？ 水漏れ、コーヒーが薄い、ミルクの泡立ちが悪い…などの不具合が発生します。工具を使用してマシンを解体し、原因をつきとめます。部品を交換したりホース内部を洗浄したりと、処置を施しましょう。最後に、各店舗のレシピ通りに豆が挽けるか、お湯の量は適正かなどをチェック。試飲することもあります。